Ẩm thực Việt Nam không chỉ mang dấu ấn trong lòng người Việt mà còn là cầu nối thu hút khách du lịch quốc tế đến với đất nước xinh đẹp của chúng ta. Các du khách khi dừng chân tại Hà Nội không chỉ bị mê hoặc bởi người dân thân thiện nơi đây, bởi những danh lam thắng cảnh tuyệt vời mà còn bị mê hoặc bởi những món tuyệt hảo mang đậm chất Thủ Đô. Cùng khám phá 6 món ngon mà khách tây nóng lòng muốn thử ngay khi tới Hà thành nhé!
-
Bún chả
Bún chả từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến của người dân Hà Nội với những miếng chả băm, chả miếng quạt trên than hồng thơm nức mũi. Nằm trong top những món ăn đường phố ngon nhất thế giới do tạp chí National Geographic bình chọn. Không chỉ được lòng tín đồ ẩm thực trong nước mà còn mê hoặc rất nhiều du khách nước ngoài. Bún chả hấp dẫn bởi hương thơm của những miếng chả nướng nóng hổi đã được tẩm ướp kĩ càng quyện với thứ nước chấm chua ngọt hài hòa khó mà cưỡng lại. Nhiều vị khác đã mê tít món này mà không muốn rời Hà Nội luôn đấy ạ
-
Chả cá
Không khó để bắt gặp những vị khách Tây đang ngồi chén ngon lành món chả cá ở đường thành hay phố chả cá. Công đoạn chế biến rất công phu, thịt cá lăng hoặc cá lóc được lọc xương, thái mỏng, ướp gia vị đem nướng. Khi ăn, chả cá được thả vào chảo mỡ, cho thêm thì là và hành tươi, hương thơm của các loại rau ăn đã được lòng rất nhiều vị khách nước ngoài, dù rằng nhiều người không thể chịu được mùi mắm tôm.
-
Phở
Phở được coi là tinh hoa ẩm thực của Hà Nội và người ta vẫn có câu cửa miệng là nếu bạn đến Hà Nội mà chưa ăn phở thì có nghiã là bạn chưa đặt chân đến đây. Những hàng quán với nồi nước dùng nghi ngút khói và thơm nức mùi quế không chỉ là chốn ăn quen thuộc của người thủ đô mà còn là điểm ăn lí tưởng của khách nước ngoài. Nếu bắt gặp một ông tây trong hàng phở đang dùng đũa ăn phở một cách điêu luyện thì cũng chớ có ngạc nhiên.
-
Cà phê trứng
Nge tên có vẻ lạ nhưng đối với du khách nước ngoài đây à món cà phê quen thân với họ nhất. Vị thơm, béo và lạ miệng đã giữ chân họ ngay từ lần đầu nếm thử. Để làm ra li cà phê trứng đúng hạng, người pha chế phải chọn những quả trứng gà tươi nguyên không gây mùi tanh, rồi lọc lấy lòng đỏ, đánh bông bằng tay hoặc máy cho đến khi có mùi thơm như mùi bánh rồi rót nhẹ cà phê nóng vào chính giữa cốc. trứng nổi dần lên mặt cốc, tạo ra một li cà phê vừa đẹp mắt vừa ngon ngất ngây.
-
Bánh mì
Hình ảnh một anh tây mang balo, tay cầm chiếc bánh mì không quá xa lạ phải không?. Là món ăn có độ phủ sóng trên thế giới nhưng bánh mì Việt mang một hương vị rất riêng mà du khách phải nếm thử ngay khi đến đây. Chỉ với lớp pate thơm ngậy, một ít rau dưa, chút ít thịt, xúc xích, rồi chan ít tương ớt nhưng lại khiến người ta lưu luyến mãi.
-
Đồ nướng
Đây có lẽ là món ăn thích hợp nhất cho khí hậu se lạnh của Hà Nội. Vào những tối đông lạnh, các quán bò nướng trên phố Mã Mây luôn chật cứng, với sự góp mặt của không ít du khách phương Tây. Họ nghiện món này bởi hương thơm của những miếng thịt đang nằm phơi mình trên bếp than, cắn một miếng như ấm cả ruột cả gan, để khi về nước có thể kể lại cho bạn , cho cháu mình nge cái mùi nó quyến rũ như thế nào.
