Hiện nay trên thị trường người ta rất tin tưởng và chọn mua loại nồi hấp công nghiệp bằng điện. Những thực phẩm giàu hợp chất này là bắp cải, bông cải xanh, súp lơ,..Thế nhưng, nếu chúng ta chế biến những nguyên liệu này theo phương pháp chiên xào thông thường sẽ làm hợp chất biến mất. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn biết câu trả lời với những thông tin chi tiết về nồi hấp công nghiệp nhé.
>>> Xem thêm : Báo giá thiết bị bếp nhà hàng – Lựa chọn nồi hấp công nghiệp bằng điện như thế này là tốt nhất
Vật liệu chính để sản xuất nồi hấp công nghiệp là inox 304. Nói về chất lượng cũng như độ bền, hiếm có vật liệu nào qua được nó. Được thiết kế 3 lớp lại thêm ở giữa nồi được tráng qua lớp bảo ôn chất liệu Polyurethane, quá trình vận hành diễn ra rất bình thường với nhiệt độ luôn duy trì ở mức ổn định. Trước đây, khi dùng lồng hấp truyền thống, trong quá trình đóng mở thì người ta rất dễ bị bỏng do hơi nước thoát ra. Nhưng nay khi có tay cầm xoay, việc đóng mở trở nên an toàn hơn. Thức ăn được đặt trên khay đã được đục lỗ, làm từ inox 304 cao cấp nên rất an toàn, không sợ nhiễm chất độc hại.
Trước đây khi sử dụng các nồi hấp truyền thống, quá trình nấu ăn tốn rất nhiều thời gian và công sức, đặc biệt là phải canh nguồn nhiệt để tránh việc thức ăn bị cháy. Xong sau khi mà có chiếc nồi hấp công nghiệp này, bạn có thể nhanh chóng chế biến ra nhiều món ăn ngon mà không cần bỏ quá nhiều công sức. Khối lượng thực phẩm có thể hấp trong một lần được nâng cao rõ rệt. Chúng ta có thể cùng lúc hấp nhiều nguyên liệu hay chọn lựa hấp 2 đến 3 tầng tùy theo nhu cầu. Nồi được thiết kế với 2 lớp inox 304 cao cấp, 1 lớp dày cách nhiệt nên người sử dụng hoàn toàn có thể yên tâm nấu nướng. Việc này cũng là yếu tố giúp chúng ta tiết kiệm thời gian, công sức nấu ăn.
Trước đây, khi dùng lồng hấp truyền thống, việc hấp tốn rất nhiều công sức và thời gian. Nếu không đảm bảo đủ nhiệt vào, món ăn sẽ không chín hay là chín không đều. Khi mà lửa quả lớn sẽ khiến cho bên ngoài nhanh bị cháy, khô mà lớp trong chưa kịp chín. Nguyên nhân được cho là vì lượng nhiệt phân bố không đều. Nhưng với chiếc nồi hấp công nghiệp bằng điện, bạn không cần phải lo lắng về điều này nữa. Giờ đây bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, chín đều từ trong ra ngoài mà không cần hao phí quá nhiều công sức trông coi. Trên thị trường hiện nay có khá nhiều dòng sản phẩm nồi hấp như loại 2 tầng, 3 tầng thậm chí là 4 tầng. Đôi lúc, bạn sẽ tìm được các sản phẩm chuyên dùng cho từng món ăn như nồi hấp bánh bao, nồi hấp cơm tấm, xôi,..
>>> Xem thêm : bếp công nghiệp – Mẹo mua nồi hấp công nghiệp bằng điện