Ẩm thực

Ẩm thực độc đáo Nhật Bản có gì nổi bật bạn nên khám phá

Hiện nay, việc khám phá và thưởng thức các nền văn hóa ẩm thực đa dạng của nhiều quốc gia trên thế giới là đam mê của rất nhiều người, đặc biệt là các du khách. Trước khi đặt chân đến đất nước xinh đẹp Nhật Bản thì bạn cũng nên bỏ túi cho mình một vài thông tin nổi bật nhất về nét độc đáo của nền ẩm thực tại đây để không bỏ lỡ bất cứ điều thú vị nào đang chờ đón trước mắt.

Hãy cùng chúng tôi đi vào bài viết dưới đây để có được những khám phá cụ thể và chi tiết với những điểm nhấn không thể bỏ qua về nét độc đáo trong nền ẩm thực Nhật Bản các bạn nhé!

Ẩm thực Nhật Bản là sự giao thoa giữa các nền ẩm thực

Ẩm Thực Truyền Thống Nhật Bản Và Những Điều Thú Vị ?

Độc đáo trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực độc đáo Nhật Bản còn được gọi với một cái tên khác là Washoky với đặc trưng nơi đây là đất nước độc đáo, đạm chất nghệ thuật. Họ có sự kết hợp các nguyên liệu, gia vị và cách chế biến một cách tinh tế và hài hòa bằng sự chọn lọc tinh hoa ẩm thực của các đất nước láng giềng cũng như trên thế giới. Nổi bật là các chọn lựa kết hợp giữa món ăn Nhật với đồ ăn Trung Quốc và một vài nước Phương Tây.

Ẩm thực Nhật Bản chú trọng vào dinh dưỡng trong từng món ăn

Món ăn Nhật Bản nổi bật với những chọn lựa nguyên liệu khá ít calo nhưng lại đảm bảo các tiêu chuẩn về dinh dưỡng cần thiết của cơ thể. Chúng được chọn lọc chủ yếu từ ngũ cốc, đậu nành, các loại hải sản và rau củ. Người Nhật được đánh giá với những bữa ăn healthy, tốt cho sức khỏe bậc nhất hiện nay, hạn chế tình trạng thừa cân và một số căn bệnh liên quan đến cân nặng khác.

Ẩm thực Nhật Bản có nét độc đáo riêng của từng vùng

Từng vùng đất, địa phương khác nhau tại Nhật Bản được chọn lựa nguyên liệu, hương vị và cách chế biến riêng mang các màu sắc khác nhau cho khách du lịch tìm hiểu và khám phá với những đòi hỏi của sự kiên trì và nghiêm túc.

Ẩm thực Nhật Bản mang triết lý tam ngũ độc và lạ

Tìm Hiểu Về 10 Nét Độc Đáo Trong Văn Hóa Ẩm Thực Nhật Bản

Triết lý tam ngũ là đặc trưng ấn tượng của nền ẩm thực đất nước Mặt trời mọc

Tam ngũ trong nét ẩm thực Nhật Bản bao gồm: ngũ pháp, ngũ sắc và ngũ vị. Ngũ pháp  là 5 cách chế biến chính bao gồm: chiên, hấp, ninh, nướng và sống. Ngũ sắc bao gồm 5 màu sắc chủ đạo trong các món ăn là đỏ, đen, vàng, xanh và trắng. Ngũ vị cũng giống với nhiều đất nước khác bao gồm: chua, cay, mặn, ngọt và đắng. Các món ăn được chọn lựa tinh tế trong thể tam ngũ này tạo nên sự hài hòa đầy khéo léo, thu hút cả ánh nhìn cho đến hương vị hấp dẫn không thể nào quên nếu bạn đã từng được thưởng thức nét đẹp trong ẩm thực nơi đây.

Sushi là món ăn ẩm thực truyền thống Nhật Bản

Nhắc tới nền ẩm thực của một quốc gia thì một vài món ăn sẽ được sướng tên như hình tượng thể hiện cho đất nước đó với những mường tượng nhanh chóng của người nghe. Khi nói về nét độc đáo trong ẩm thực Nhật Bản thì chúng ta không thể bỏ qua cái tên Sushi với những nguyên liệu được chọn lựa linh hoạt theo mùa. Tuy nhiên chúng có một đặc điểm chung là nguyên liệu hoàn toàn được sơ chế và sử dụng sống với độ tươi ngon và hấp dẫn không một món ăn nào có thể vượt qua.

Tìm hiểu về phép lịch sự trên bàn ăn của người Nhật

Người Nhật khi ngồi trên bàn ăn, trước khi dùng cơm họ sẽ có một câu nói đặc trưng để thể hiện sự cảm ơn chân thành tới những người đã chuẩn bị bữa cơm đó: “itadakimasu”. Và sau đó khi dùng bữa xong họ cũng không quên nói lời cảm ơn về bữa ăn đó bằng câu nói “gochiso sama deshita” Bạn hãy ghi nhớ hai câu nói này để sử dụng khi có cơ hội dùng bữa ăn tại đất nước xinh đẹp của loài hoa anh đào sắc thắm này nhé.

Hy vọng với bài viết trên đây phần nào cũng đã giúp bạn có những tìm hiểu chi tiết hơn về nét đẹp cũng như sự độc đáo trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời cùng các món ăn ngon đến từ đất nước này nhé!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *